Nos menus du midi

Plat du jour uniquement: 18.-

Formule entrée + plat ou plat + dessert: 25.-

Formule entrée + plat + dessert : 27.-

Mardi 21 janvier

Salade montagnarde aux dés de fromage et lardons grillés

Entrecôte de boeuf grillée, sauce béarnaise, gratin dauphinois

et légumes de saison

​

Mercredi 22 janvier

Cappuccino de velouté de légumes et son huile infusé au café

Tartiflette des Alpes aux lardons, oignons et fromage d'alpage

​

Jeudi 23 janvier

Maki de saumon fumé à la crème de raifort et perles de yuzu​

Cassoulet de haricots blancs au confit de canard et saucisson vaudois

 

Vendredi 24 janvier

Tatin de foie gras à la truffe noire, toast de pain d'épices

et pommes granny smith

Filet d'omble chevalier rôti, pommes vapeur,

légumes du jour et crème à l'aneth